« plutôt jour sans viande, pas se passer de haricots. La valeur nutritive des haricots ne vont pas dans les détails, ce piment de la Jamaïque route et faire cuire le tofu encore caillé sans perdre la saveur, il y a la saveur cinq, ainsi que croustillant de céleri, parfait pour une salade d'été ". ingrédients
accessoires
- poivron rouge seulement la moitié
- quatre-épices montant droit
- sel montant droit
- huile de sésame peu
- huile épicée peu
- oignon vert montant droit
- épicé goût
- Mix artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
Laver 21 Dougan. -
2 tranches, ne pas couper trop mince. -
3 quantité de piment de la Jamaïque. -
L'ajout d'eau dans la poêle 4 piment, ajouter le sel, faire bouillir. -
5 Placez le tofu, peu à peu laisser mijoter. -
6 continuent à cuire après la cuisson pendant 2 minutes et la chaleur à ébullition Dougan approprié. -
Après 72 minutes éteindre le feu. Tremper, dans lequel la sauvegarde. -
8 céleri un lavage. -
9 déchiqueter. -
10 Une autre casserole d'eau à ébullition le feu. -
11 Da Gaixiao le céleri cuit mis. -
12 plaque de pot et ajouter un peu d'attente de mélange de sel. -
13 poivron rouge moitié de rinçage. -
14 filaments coupés. -
Avec seulement 15 céleri cuit Da Da chili eau. -
pot de céleri dans le disque 16. -
17 Dougan lessivage bol d'oeuf chargé, ajouter un peu d'huile épicée, l'huile de sésame et mélanger. -
18 ajouter le céleri et le piment de mélange. -
19 quantité d'oignon vert. -
20 ajouter l'oignon vert haché et bien mélanger. -
21 terminé. -
22 terminé. .
Conseils
1. Dougan ne coupe pas trop mince, sinon fragile. 2. Les haricots secs pas de feu, si caillé d'une mousse cellulaire. 3. Les haricots secs peuvent être légèrement épicés à l'eau salée, de sorte que éclatement de la bulle cuit savoureux. 4. Da sel de céleri cuit mélangé avec ce savoureux. Mais le sel ne peut pas payer plus, afin de ne pas affecter trop de saveur de céleri salée.
