À ne pas manquer de poulet riz Shaoxing

ce repas parce que l'ajout d'un petit vin de riz et appelé riz au poulet Shaoxing, le goût parfumé une nutrition adéquate, pas du tout gras. La première fois que j'ai mangé deux bols ans et demi un coup d'arrêt! Assurez-vous d'essayer Oh! poulet désossé cuisse de viande deux sel cinq grammes poivre blanc montant droit riz 300 grammes gingembre montant droit Shaoxing vin de riz 50 grammes Shimizu 350 grammes japonais Mirin 1 cuillère à soupe sauce de soja 1 cuillère à soupe
  • Du riz dans les temps de gommage de l'eau, la couche externe de lavage de limoneuse blanc, égoutter la réserve d'eau. Cette comparaison Q coquilles de riz cuit à la vapeur capsules à mâcher distinctes.

  • blanc de poulet avec du sel et du poivre appliqué un heure marinées

  • Le vin de riz

  • oignon Guo Lifang

  • Ajouter le vin de riz, de l'eau. Ensuite, placez le support

  • Poulet sur le stent, ce qui peut faire des gouttes flottantes de jus de soupe au poulet. Le poulet est pas bouillie.

  • feu froid, la vapeur pendant 20 minutes. A propos de la cinquième minute de l'eau ouvrira, tourner le petit feu. Au bout de 20 minutes, branchez-le et voyez il n'y a pas de sang de poulet. Congestion cuit éteindre le feu pendant 10 minutes.

  • cuisse de poulet retiré à sec pendant un certain temps, l'attente d'enveloppe de couverture.

  • Pot de soupe au poulet versé, pour enlever le gingembre oignon, ajoutez une cuillerée de mirin.

  • Ajouter une cuillère à soupe de sauce de soja.

  • Bien mélanger, mettre pendant un certain temps pour refroidir.

  • riz mélangé avec de la soupe de poulet. Laisser tremper pendant une demi-heure. Riz et poulet 1: 1. De telles collections distinctes sur le riz, les dents élastiques et délicieux.

  • brisures de riz cuit à la vapeur après.

  • poulet coupé en lanières, accompagné de riz, saupoudrez un peu d'oignon vert haché.

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