1. Mang crevettes Penaeus coupe, avant découpe de la crevette, la ligne de crevette pour ramasser, lavé avec salée pendant 5 minutes.
2. blanchissent sur le pot d'eau cuite, coquille dépouillée et des vêtements.
3. tranches de poivron.
4. Faire chauffer le carter d'huile, le gingembre, les crevettes, mis Sauté de.
5. vin Ajouter et faire sauter.
6. La couleur de ce que les crevettes à ajouter aux poivrons verts.
7. Ajouter ginkgo, Poêlées poivrons verts changent de couleur.
8. le sucre, le sel, la sauce poulet frais, mélanger uniformément.
9. L'amidon de l'eau épaissir.