ingrédients
poudre haute
250g
Sel 25g jambon oeuf 5 g de levure de sucres Excipients beurre de 35g 125ml de cumin Montant de la quantité d'eau
Cumin saveur chenilles hot-dog loi pratique après 1 puits de pétrole Pétrir la pâte, pour la première fermentation du temps.
2 pour la première fois à la fin de la fermentation.
3 a été découpé en 40 g d'une pâte, repos pendant 15 minutes.
4 petite pâte en petites bandes, la poudre de cumin aspergé à l'intérieur, et ensuite enroulé sur le jambon.
5 rangées dans la casserole, une deuxième fermentation.
6 après la fin de deux cheveux, brosse oeuf. Le four à 180 degrés, cuire au four milieu pendant environ 15 minutes.
