ingrédients

 

farine

 

50 g

 

ciboulette

 

30g

 

fin de porc

 

50 g

 

 1/4 cuillère à café de sel d'excipients 1/4 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café d'oignon un amidon

 1 poireau pratiques pork pie mess côtelette de porc

Lavez 2 poireaux

3 haché

4 poireaux et de porc ont été mélangés, sel ajouter, poivre, amidon de remuer l'oignon vert

5 la farine dans un bol

6 dans l'eau chaude pour former une pâte

7 la pâte en plus petites parties de rouleau ouvert

8 La viande sur la pâte, l'envelopper comme un sac, tel fils

9 coeur broyé à la main

Chauffer le réservoir d'huile 10, le pâté en petite ébullition fabriqué étanchéité vers le bas

Couvrir et laisser mijoter pendant environ 11 à mi-chemin, se faire dorer des deux côtés