ingrédients

 

QQ intestinale

 

1

 

farine

 

1 bol

 

 Ange excipients de levure quantité oignon 2 Sel

 Ham Congxiang volume de fleurs 1 prêt à pratiquer la farine, la levure, l'oignon et QQ intestinale

2 ajouter un peu de farine et d'eau dans la fermentation de la levure pâte on laisse reposer pendant une demi-heure

3 oignons verts, les intestins hachés et QQ

4 Ceci est la pâte fermentée

5 Continuez à pétrir pendant un certain temps, puis rouler en une pâte avec un rouleau à pâtisserie

6 avec une couche d'huile, un sel de fin uniforme et saupoudrer un peu d'oignon vert, des morceaux de saucisse

7 et bon rouleau coupé en petits volumes

8 avec des baguettes pressées verticalement vers le bas, n'appuyez pas

9 deux butée, la forme formée Hanamaki

10 Tous les bons volumes après la seconde fermentation, 15 minutes environ

11 sur le pot et de la vapeur pendant environ 8 minutes résistant