ingrédients
en poudre
500g
levure
5g
vinaigre
200g
boue de porc
350g
Accessoires quantité de sucre la quantité de bonne quantité d'huile d'oignon
La pratique de cornichons kimchi de porc haché 1 paquet
2 kimchi, porc haché, l'oignon dans le bol, bien mélanger
3 levure avec de l'eau chaude faite sur
4 ajouté à la farine
5 quantité supplémentaire de sucre et de l'eau et agglomérées
6 à fermenter dans un endroit chaud de deux fois plus grand
7 sur des cylindres d'échappement
8 est divisée en petits groupes d'environ 35 g, et d'arrondi, se réveiller 15 minutes
9 Prenez une petite boule, rouleau dans une tarte
Le matériau intermédiaire 10 dans le kimchi
11 Pincez
12 toute la pâte tout enveloppé dans le bateau à vapeur, encore 10 minutes
13 est ensuite cuit à la vapeur pendant environ 15 minutes, laisser mijoter 3 minutes
