ingrédients
farine
200g
La quantité d'accessoires de levure
La pratique de la levure boulangère de pain à l'eau tiède et mélanger 1
l'eau locale 2 levure dans la farine, pétrir, traités anti endroit chaud
3 devient le volume initial de la pâte est deux fois plus grand, et quand il y a un nid d'abeilles, retirer la pâte, en appuyant sur échappement
4 est divisé en plusieurs gros morceaux de pâte de la pâte
5 ne sont pas un peu pétrir la pâte, dans un groupe de pain comme, bien après que le couvercle par un tiroir de tissu humide, 2 min Proofing 15-20
6 sur le pot et de la vapeur pendant 15 minutes (en augmentant ou en diminuant la taille de la durée de pain)
