ingrédients
Filet de buf
250g
asperges
200g
Un des matériaux de poivre rouge un peu de gingembre oignon ail quantité de quantité de quantité de quantité de sel de poivre noir de vin un peu d'amidon de poivre octogonal 10
Asparagus boeuf frais d'entraînement de la viande frite couper un 1 cm d'épaisseur, 5 cm de longues bandes de remplacement.
2 Préparer le matériel, les asperges, poivrons rouges, oignons, gingembre, ail, citron rechange.
Bon boeuf coupé placé dans le récipient 3, mettez un peu de vin rouge ou de vin, un peu d'huile salade, poivre uniformément avec l'embrayage, découpe un peu de jus de citron, une pincée de sel, un peu d'amidon homogénéisée à nouveau avec l'embrayage , marinées 20 minutes en veille.
4 couteau oblique asperges lavage de 5 cm de segments longs.
5 pot en ajoutant une quantité appropriée d'eau, un peu de sel, quelques gouttes d'huile, après la Blanchir les asperges à l'eau une minute, retirer et réserver.
6 déchiqueter l'oignon, les lanières de poivron rouge, le gingembre râpé, les tranches d'ail de rechange.
7 Pot dans le carter d'huile dans l'anis étoilé, le gingembre et d'encens.
8 en bon boeuf mariné, mélanger rapidement, mettre un peu de vin, un peu de sauce de soja, mélanger une minutes contenant la sauvegarde.
9 une quantité appropriée d'huile a ajouté un autre pot, l'ail mis au gingembre, ajouter haché Stir d'arôme d'oignon.
10 dans le piment rouge, les asperges bouillies, puis placé au-dessus de l'eau, et enfin dans le boeuf remuer rapidement, sel poivre, Linru peu d'eau, l'amidon, entrer un peu d'huile de sésame, MSG rapide casserole.
11 asperges clé de boeuf frit est de maîtriser la chaleur, Sauté-le-feu d'urgence, Remuer l'offre de boeuf et ne peut pas du bois de chauffage, les asperges fraîche claire et nette.
