"C'est ce que ma grand-mère a fait quand j'étais enfant! Surtout pendant le jeûne de nos musulmans, ma grand-mère fera beaucoup de choses chaque année (grand-mère le fait seule). Emmenez-le à la mosquée et donnez-le aux personnes âgées et aux jeunes à jeun! La mosquée est pleine d'hommes et pas de femmes! Bien que ce modèle soit vieux, il doit faire au moins cent ans! Parce que c'est le père de la grand-mère. Cest pour grand-mère (cétait quand grand-mère était adolescente! Grand-mère a maintenant plus de quatre-vingt-dix ans)! Bien que ce ne soit pas une relique culturelle ou une antiquité! Pour moi, c'est un souvenir (car grand-père n'est plus au monde ! Qu'Allah Ciming! Amina) " Ingrédients
- farine Un demi catty
- Huile de lin cuite Le bon montant
- mon chéri Jolie
- Noyer Le bon montant
- Cacahuètes Le bon montant
- Sésame noir Le bon montant
- Sucre Le bon montant
- Sésame blanc Le bon montant
Accessoires
- Doux Goût
- Autre Artisanat
- une demi-heure long
- Simple Difficulté
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1 cacahuètes, noix grillées et décortiquées au four -
2 Mettez la farine sur la plaque de cuisson et faites-la cuire (de haut en bas 170, faites cuire pendant dix minutes) -
3 La farine cuite s'agglutine, la déroule avec un rouleau à pâtisserie, la tamise -
4 cacahuètes, cerneaux de noix, sésame cuit, écrasés avec un rouleau à pâtisserie (uniquement sésame blanc) -
5 Ajoutez de l'huile de lin cuite, du miel, des graines de sésame noir, du sucre, des arachides écrasées, des cerneaux de noix et des graines de sésame à la farine tamisée! Enfin ajoutez la bonne quantité de lait et mélangez bien -
6 Mélangez-le comme ceci (vous pouvez le faire en morceaux à la main) -
7 Mélanger la farine cuite dans le moule et utiliser les doigts pour la compacter (voir photo) -
8 À ce moment, il sortira un peu sur la carte (faites les gouttes restantes dans l'ordre) -
9 Vous pouvez le manger car tous les ingrédients sont cuits! Plus besoin de cuire et de cuire à la vapeur! ! ! -
10 de cinq manières différentes -
11 image terminée
Conseils
La quantité de lait est très petite, essayez d'en ajouter un peu! Lait pur
