ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

100 g

 

L'amidon de maïs

 

100 g

 

jaune d'uf cuit

 

2

 

 Sucre des matériaux de sel 1G

 biscuits Margaret approche 1 farine et le maïs amidon sont mélangés et tamisé

2 fait cuire deux ufs pochés, selon le jaune d'uf.

Après 3 beurre ramolli, le sucre en poudre et le sel ont été ajoutés

4 jaunes d'oeufs placés sur un écran est pressé, le jaune à travers un tamis pour être Jaune d'oeuf amende

Incorporer le beurre et les jaunes d'ufs 5

6 envoyé une bonne farine dans le beurre, pétrir la pâte à la main

7 pétrir la pâte à la main, puis prendre un petit morceau, malaxer de petites boules.

8 petites boules sur la plaque de cuisson, avec un plat de pouce. plat presse quand il y aura un biscuit de fissure naturelle

9 biscuits dans le four et cuire environ 15 minutes pour être bien