ingrédients

 

haricot vert

 

150g

 

ufs

 

1

 

farine tout usage

 

500g

 

saindoux

 

130g

 

 Accessoires eau, quantité suffisante de sucre

 Mungo gâteaux de haricot pratique 1 peau de l'huile de l'eau: la farine, les ufs, le sucre, le saindoux, l'eau

2 pétrir la pâte est lisse agitation 30 minutes réveillent

Beurre 3: la farine, le lard

En remuant pendant 30 minutes 4 réveilleront

5 l'eau et de la peau de l'huile de beurre sont en petits groupes, de prendre une pâte aplatis

6 Mettre le beurre

7 bourre fermée

8 rouleau en bandes

9 relaminage

10 et ensuite à plat en rouleau

11 mettre haricot vert

12 liasse fermée

13 dans une poêle anti-adhésive dans

14 revêtue d'oeuf entier, Préchauffer le four à 180 degrés verticalement cuire 30 minutes 5 minutes

1530 minutes four et laisser refroidir