ingrédients

 

farine

 

300g

 

ufs

 

50 g

 

 Accessoires 100 ml d'eau lait huile de levure 15g de sucre 10g

 pratiques de pain de style ajouter de l'eau chaude pour faire fondre le sucre dans 1

2 levure ajouter fondue

3 huile add

4 en ajoutant du lait

5 dans un oeuf, remuer

6 Ajoutez ensuite la farine

7 comme floculant agitation avec des baguettes

8 forment alors une pâte

rouleau de pression d'échappement 9 sillage après une demi-heure, rouleau dans 1 cm d'épaisseur pièce rectangulaire

La forme du moule 10 est pressé

11 magasin pan de papier sulfurisé et le mettre dans le pain de bonne forme, laisser la position fermentée

Pan dans le four 12, avec un bol d'eau dans le four pendant une demi-heure éveillé

13 brosse la surface de l'uf

Préchauffer le four 14, 180 degrés, 20 minutes