fraises confites et de porc aigre

 ingrédients

 

porc

 

500g

 

 Excipients glisser montant sauce aux fraises 2 cuillères à soupe de sucre ME Port jus de l'eau qs 1 cuillère à soupe de tomates poivrons jaunes quantité de quantité quantité quantité de vin de fraise quantité de quantité d'huile de sésame quantité de sauce de soja

 la pratique de porc aigre Roberts a des particules de porc coupé propres sont ajoutés un peu de sauce de soja, le sucre, l'huile, l'huile de sésame, le vin mélange uniformément décapée une demi-heure.

2 suspension ajustée laisse reposer pendant un certain temps après une bonne épreuve, les fraises coupées en dés, poivrons ensemencée coupes dos.

3 pot à frire moment poivre ajouter un peu de sel, prêt à l'emploi.

4 la quantité de chauffage d'huile (barbotage) des baguettes insérées dans la pâte de viande marinée, même après que le pot de colle instant légèrement frit à la surface à sécher légèrement après la transfection, la poudre d'huile choisi la couleur.

5 Chauffer les feux de l'huile, le pot de porc sec à nouveau immédiatement ramassé la surface brun doré de friture de côté pour sécher les huiles.

62 cuillères à café de grande sauce aux fraises, le ketchup 3 cuillères à café grand, un peu de jus aiguë Stir autre port.

72-3 Grande cuillère à café de sucre dans le pot (pot blanc) plus un peu d'eau maintenue remuer jusqu'à ce que chauffé formulations de bonne frite sauce visqueuse de fumée fondu versé uniformément dans la viande frite poivre rapidement mélanger uniformément autorisés à coller uniformément la sauce, puis versez les sautés de fraises quelques vous pouvez transférer sur une plaque.

[Baicui Xing spi shortening cuisson Fu]
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couleur frais Melaleuca violet Croquettes de pommes de terre
Le poivre vert tiré
sucre Gâteau en mousseline de soie orange maïs
Chi Hong violet boules de patate douce
ail Xianggan
Ma Ci
laitue Fry
sésame noir riz gluant violet tarte aux patates douces
ufs brouillés poivre vert
Porcelets soupe de pomme de terre de pois
viande mariné aux épices et
laitue frit