Ingrédients

• pomme A
• ufs A

accessoires

• miettes de pain montant droit
• farine montant droit

• doux goût
• Cuit à la poêle artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  1 tranches de pomme, tête de série, la farine et la plaque de chapelure, l'uf battu, réserve d'ufs.

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  2 rondelles de pommes épluchées, farine ajouter, farineuse, les deux parties ont même le point.

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  3 La deuxième partie est la pomme de farineux, dans l'uf, l'uf enveloppé, de même les choses. Des mesures ne peuvent pas être inversées.

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  Après 4 enveloppé dans l'uf, la chapelure dans l'intérieur, enveloppé dans la chapelure uniformément sur les deux côtés, une couche épaisse, pressant pour éviter le temps de friture trop.

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  5 bonnes trempette chapelure, huile chaude Qicheng chaude, mettre dans la poêle, faire frire un petit feu lentement.

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  6 petit feu lentement frit, doré des deux côtés jusqu'à ce que doré, le contrôle du pétrole.

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  7 chargement, croquant, sucré et salé ~