ingrédients
porc
300g
Accessoires Accrocher quantité d'huile de sel poivre 2 piments 4 quantité gingembre ciboule quantité appropriée quantité de graines de sésame vin, le cumin peu de sauce soja
Lachao cumin 1 Préparation approche de base: ingrédients Rouli porc, poivre vert, poivrons rouges séchés, l'oignon, les grains de sésame mixtes de cumin.
2 ingrédients: colligées de porc coupé en cubes carrés 1.5cm, Accrocher poivre, poivrons rouges séchés et coupés en petite section ronde, oignons coupés, des tranches de gingembre.
3 feu moyen, versez un peu d'huile casserole, versez le porc chauffé Ding, sautés coupés en dés jusqu'à pâle.
4 transféré à un peu de vin, enlever l'odeur de la viande.
5 l'oignon haché vert, le gingembre Rouli continuer à Sauté jusqu'à coloration dorée.
6 Ajouter un peu de couleur de la sauce de soja.
7 sautés de piment rouge sec, le porc et l'huile de base à l'heure de la chaleur peut rapidement provoquer trop-plein d'arôme de poivre rouge.
Cependant les graines de sésame 8 Saru Zi (j'utilise les sacs de cumin grains mélangés de sésame, seul le parent peut choisir de mettre eux-mêmes ou le cumin mixte), tout en ajoutant un peu de sel, rapide mélanger uniformément.
9 Accrocher le poivre jeté dans le dernier tour, en raison de la petite taille Accrocher le poivre facilement cuit, donc la température de porc et l'huile suffisante pour chauffer, faire frire remuer un peu légèrement la casserole du feu.
