ingrédients

 

lotus

 

500 grammes

 

 Excipients quantité d'huile de sel 2 g de poulet montant Cong Jiangsuan cuillerée de sucre vinaigre 2 cuillères à soupe de sauce sucrée 4 cuillères à soupe

 Douce pratique de lotus croustillant épicé une racine de lotus épluchés, coupés en morceaux d'environ un cm

2 et ensuite découpé en une Ding centimètre carré

3 dans la pièce de rechange de racine de lotus

4 sucre blanc, le vinaigre et la sauce douce vieille sauce aigre-douce préparée en mélangeant, en remuant autant que possible, de sorte que plus de sucre soluble.

5 ail gingembre oignon haché finement

6 wok Chaleur, ajouter un peu d'huile, le gingembre et l'ail saveur Stir dans les

7 Lotus drainer l'eau, dans le pot et faire sauter

8 ajouter du sel, mélanger le poulet environ 30 secondes à jouer

9 est syntonisé dans la sauce aigre-douce versé à plusieurs reprises remuer à cuire lotus

Saupoudrer de casserole d'oignon vert haché 10

11 amuse-gueule vraiment aigre-douce