Coupez le buf en tranches, hachez-le en vrac des deux côtés avec un couteau, puis coupez-le en petites tranches. Mélangez uniformément les ingrédients de la marinade. Mélangez la moitié du buf avec la marinade. Saisissez-la avec vos mains et maintenez pendant un moment. (La quantité spécifique dépend de la quantité de viande et du goût, et vous pouvez la goûter après l'avoir ajustée.)
L'autre moitié du buf n'a pas besoin d'être marinée et aura un goût de cumin.
Trancher la poitrine de porc et couper quelques couteaux sur les ailes de poulet pour un goût facile.
Lavez les champignons enoki et enlevez les racines Coupez les oignons horizontalement en tranches épaisses, pas besoin de les ouvrir, ils s'effondreront une fois rôtis.
Trancher le poivron et laver le gombo.
Lavez la laitue.
Toutes sortes de repas
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