ingrédients
Faible farine de gluten
85g
ufs
4
quelques gouttes de vinaigre de l'huile de maïs de Excipients 45g de sucre 55g
Chocolat en mousseline de soie approche un premier blanc d'oeuf et le jaune séparé, versé dans l'eau dans un bol propre, puis ajouter le sucre, en remuant avec un fouet jusqu'à ce que le sucre fond
2 puis verser l'intérieur de l'huile, et on mélange soigneusement avec agitation à
3 farine tamiser, puis le mélange a été agité jusqu'à ce qu'aucune particule ne peut
Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger à l'intérieur 4
La production d'albumine partie 5, le sèche-chargé d'oeuf huile propre à l'intérieur du récipient, divisé sucre fouettée
6 a frappé 9 la distribution, soulevez la tête de fouet coins est apparu
7 prendra un mélange de meringue troisième ponte dans le jaune d'oeuf coller
8 Ensuite, le 2/3 restant des grains de meringue chocolat et versé dans 7 step-out à l'intérieur,
9 se sont mélangés uniformément à nouveau
10 la pâte finale gâteau mariné est versé dans des moules qui, le mettre deux de choc sur la table, puis placé dans un four préchauffé à 170 degrés, la couche inférieure, d'environ 45 minutes!
