« Beignets table de dîner en famille » habitués », dans le passé son processus de production est temps complexe, long à faire Homemade difficiles, beignets aujourd'hui par le pouvoir discrétionnaire d'adapter l'approche est simple, commode et pratique, est la famille la plus haute profil bonne recette, le goût croustillant de produit fini et la saveur pure pour vous faire manger une centaine de pneus ". ingrédients
- farine 500g
- agent levant 1 sac
accessoires
- eau chaude 350g
- sucre 1 cuillère à soupe
- huile de cuisson 25g
- saveur goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
11 kg de farine, un sac d'agent de levage beignets (selon les instructions de l'agent levant), 350 g d'eau tiède (différent différent farine absorbant l'eau), cuillère à sucre (discrétion ajouté), l'huile de salade (discrétion 25g ajouté) . -
2 ajoutée à la matière de la farine est uniformément agité avec des baguettes. -
3 retroussé dans une pâte humide. -
Après 4 Xing puis pétrir jusqu'à ce qu'un système de táng de laminage de la pâte lisse. -
5 Xing bon visage (pas besoin de frotter), giflé (graisse à la main peut être moins éparpiller) en cas de nouveau carré aplatir Fumo, petites bandes de couteau. -
Les deux se chevauchent avec des baguettes 6 à la pression intermédiaire. -
7 le tour I d'origine divisée en deux sous-agents (autrement trop longue) lorsque la température de l'huile dans le 7-8 chaud, deux étirement de la main friture pot. -
8 sur leur propre à maîtriser le thermostat du four, poisson doré couleur. -
9 plus de discrétion des deux (sucre et de l'huile est la clé du produit fini) beignets parfumés se vendent bien, non? -
10 Les beignets et le visage ajouté lorsque la quantité d'huile et de sucre cuisson, ajouter un goût croustillant de frites pâte bâtonnets, visage jonction sans levants, disent les membres de la famille est comparable à emporter, manger et que vous voulez manger les laisser aller.
Conseils
La température de surface requise Xing, peut être chauffé sur le plateau imperméable, mais pas l'eau chaude, bouillie dans le passé.
