ingrédients

 

citrouille

 

100 g

 

farine de riz gluant

 

200g

 

 Sucre 20 g de matières en poudre claires

 tranche citrouille citrouille tarte frit de la pratique 1

pan fumante 26 à 8 minutes

3 citrouille pressée dans la boue, la farine de riz gluant, poudre Cheng, ainsi que de sucre

4 pétrir la pâte

5 petit rond tordu, écrasé

6 bon pain

7 l'huile chaude, l'huile 3 à 4 quand il est chaud, ajouter tarte à la citrouille, frit jusqu'à ce que doré des deux côtés

8 pan