ingrédients

 

pommes de terre

 

400g

 

Duojiao

 

100 g

 

 Sel quantité d'huile auxiliaire de saveur de poulet 2g de poivre oignon 5g 5g étape eau douce, l'amidon de maïs

 approche Duojiao chips 1 Matériel: pomme de terre maison étape Duojiao oignon huile de poulet frais eau salée, amidon de grains de poivre

2 pommes de terre pelées, coupées en minces,

3 Lavage échalote, finement hachée

45 pour chauffer l'huile, les pommes de terre

5 or frit ramassé, vidanger l'huile

6 séjour en pot dans l'huile de base, ajouter les grains de poivre jusqu'à ce que parfumé

7 sautés Ajouter les poivre haché marquées

chips de pommes de terre frites plus 8

9 mélanger uniformément

10 niveau de frais de goût du sel bouilli pendant un certain temps,

L'eau a été ajouté 11 amidon d'agitation de poulet et saupoudrez une petite casserole d'ciboule