1. Shang Hao choisir une jambe de viande d'agneau.
2. Couper l'agneau en petits morceaux, prêts bâton de bambou imbibé d'eau.
3. Utilisez bâton de bambou pour de bonnes brochettes d'agneau.
4. Appliquer une couche de carter d'huile, le code placé brochettes soigneusement mis.
5. Préparer l'assaisonnement: l'huile de sésame placé dans le bol, la poudre de chili, de granulés de cumin, le sel et bien mélanger.
6. Préchauffer le four à 200 degrés, le poulet au four pendant dix minutes, brosse sauce assaisonnement.
7. minutes à nouveau dix grillé après l'avoir retourné à brosser la sauce d'assaisonnement, et cuire pendant cinq minutes.
