ingrédients

 

canard gésiers

 

250g

 

 Excipients quantité quantité quantité de sel poivre vin quantité quantité d'oignon anisé

 1 gésiers de canard salés pratique pour préparer des matériaux.

2 canard gésier saignant dans le pot bouilli poisson hors de l'eau de lavage.

3 pot, ajouter de l'eau à nouveau, lavé dans le gésier de canard bon, le gingembre, le poivre, anisé.

4 ajouter du sel.

vin Drizzle 5 eau libre, faire bouillir de feu allumer un petit feu pour faire cuire gésiers de canard cuit, couper en tranches et servir.