étape 1
Pot dans l'huile, l'ail et les faire frire des crevettes, contenant la sauvegarde.
étape 2
La farine de riz gluant, farine de maïs, le sel, l'huile (rouleaux de riz sont plus glissantes ravitaillement) en même temps contre l'eau uniforme, ajouter l'oignon vert et l'ail crevettes frites, mélangez pas de particules. (Remuer avec un fouet pour rendre plus limoneuse fine)
étape 3
plaque plane brosse mince couche d'huile. Le bateau à vapeur d'eau de feu à ébullition.
étape 4
Spoonful de la suspension de farine de riz a été versé dans un plat plat, bien agiter, Settle, le feu et la vapeur pendant 2 minutes.
étape 5
Chacun d'un rouleaux de riz cuit à la vapeur peut être enroulé directement, peut également ajouter les crevettes, légumes et autres. (Étuvé fois près de dix avant et, s'il y a un grand bateau à vapeur et de la vapeur plaque carrée, seulement trois ou quatre fois jusqu'à ce qu'il soit cuit à la vapeur farine de riz est épuisé)
étape 6
Enfin, roulé rouleaux de riz au large, mettre dans un plat, les graines de sésame Sprinkle, nappé de sauce de soja ou de sauce de soja, la sauce au piment peut être.
