« Une alimentation saine pain de blé, quand ils ont fait j'ai ajouté cuire les graines de melon et de canneberges séchées, puis cuire au four avec des noix dossier Big Mac de l'encens doux aimé par sa famille, continue Je l'ai fait deux fois, vraiment fantastique ". ingrédients
- Haute farine de gluten 150 g
- farine de pain de blé entier 150g
accessoires
- lait 150 g
- graines de tournesol cuits 50 grammes
- Haute farine de gluten montant droit
- rhum 20 grammes
- canneberges séchées 30 grammes
- ufs 50 grammes
- beurre 20 grammes
- sucre 20 grammes
- sel 3 g
- levure 3 g
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer tous les ingrédients -
2 baril de pain puis ajouté au lait, les ufs, le sucre, le sel, les graines de melon, la farine et la levure -
3 et le programme latéral de 20 minutes plus tard, puis le visage de beurre 20 minutes -
4 temps du processus de fermentation transféré couvert de 1 heure et 45 minutes -
5 au temps d'ouverture pris -
Après 6 divisé en trois parties par les gaz d'échappement a été laissé au repos 20 minutes recouvertes d'une pellicule de plastique -
7 avant de la canneberge imbibé de rhum -
Après 8 à long rouleau de feuille dans les canneberges séchées a été ajouté olive -
9 fermeture serrée laminés -
10 dans le moule de cuisson -
11 Mon être faite par deux fours, 45 minutes, 2 fois plus grande fermentation pris pour tirer quelques coups de couteau, de la poudre tamisée surface élevée, four préchauffé à 165 degrés -
12 au centre du four préchauffé à 20 minutes, -
13 Terrific
Conseils
1. différentes marques différentes de farine absorption d'eau, laissant un réajustement du lait quand agitation 2. La température du four au four selon leur propre performance est donnée 3. pain sucré peut être ajustée en fonction de leurs propres goûts, 20 grammes de la quantité de sucre légèrement sucré
