ingrédients

 

peau de pamplemousse

 

1

 

sucre

 

50 g

 

sucre cristal

 

30g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 peau de pamplemousse pamplemousse confites approche d'un sel de gommage de la peau.

2 avec pelés, tranchés pommes de terre coupées avec mon couteau.

3 immersion dans l'eau salée, a trouvé l'eau vire au jaune, puis changer l'eau, mieux en mesure d'enlever l'amertume.

4 tremper pendant un jour, bouillie, changer l'eau peut cuire deux fois.

Moins de 5 l'eau Guo Lifang, ajouter le sucre. (Pas assez, mais aussi ajouté une cuillère de sucre)

6 peau de pamplemousse a mis le pot jusqu'à ce que l'eau évaporée.

7 n'a pas d'eau, le moule préparé.

8 servi dans un plateau, la température fraîche.

9 saupoudrez de sucre que vous pouvez manger. Pour une bonne conservation, vous pouvez sécher naturellement, dans la bouteille scellée.