matériel prêt. (Cliquez pour agrandir l'image, vous pouvez voir le nom correspondant de l'ingrédient.)
Laver le canard, puis a frappé le vaisseau, rompre avec des baguettes ou d'un fouet;
Pepper coupé en petites bandes, l'uf a été ajouté, suivi par l'addition de l'assaisonnement, bien mélanger;
La quantité de wok d'huile, mettre wok de gingembre lent doucement parfumé, l'extrait de gingembre, le gingembre préhenseur;
Montant oeuf inversé dans une poêle à frire lentement à feu moyen, sans surface tournante, en temps voulu fermer le couvercle, la surface de la cuisson facilement.
