ingrédients

 

abri

 

512g

 

radis blanc

 

300g

 

 Accessoires de poivre blanc au goût sel au goût quantité de feuilles d'oignon l'ail la quantité de gingembre quantité appropriée de vin

 Queue de buf approche carotte soupe après 1 oxtail dégel, rinçage

Oignon changer le couteau 2

3 Oxtail voler dans le pot d'eau

Après lavé vol 4

5 dans la cocotte, l'oignon de vente, le gingembre, dans la quantité d'eau, faire bouillir, vin ajouter, la pêche avec une passoire pour les impuretés de surface, laisser mijoter 80 minutes

6 gérer ce Radis temps, trancher finement les radis

7 dans le pot au-dessus de l'eau, pour enlever l'odeur

radis 8 Deal

9 Ragoût soupe queue de buf blanc laiteux, placé au-dessus du radis de l'eau, ainsi laisser mijoter 5-8 minutes

10 feuilles d'ail coupées en fines tranches

11 radis compote

12 feuilles d'ail soupe de queue de boeuf d'un bon a été versé, agité quelques légèrement la chaleur avec des baguettes

13 et enfin dans le sel d'assaisonnement et de poivre blanc