« pendant longtemps je ne faisais pas la pizza il y a quelques jours, la famille lancinante toujours manger des produits de casse-croûte, la nourriture et parfois n'ont des sentiments et de l'inspiration, quand le manque de patience, le gaspillage alimentaire n'est pas que la nourriture aussi gâtée , produit naturellement bon pour aller, donc je traîne depuis plusieurs jours n'a pas la main sur la production, pour coïncider avec le week-end, la nourriture et les ingrédients sous un même toit, avec une bonne humeur et les enfants avec les mains sur la production, assurant ainsi la nourriture est sorti, à la vapeur côté sur, la première fois la famille de profiter de la pizza fraîche et savoureuse ~ ~ ~ " ingrédients
- farine tout usage 200 grammes
- saucisses de poulet 4
- jambon 4
- tomate 1
- oignon demi
- tomates cerises 200 grammes
- brocoli montant droit
accessoires
- mozzarella 200 grammes
- levure 2 g
- sel montant droit
- beurre 1
- grain de poivre noir montant droit
- mélange de poudre de vanille montant droit
- ketchup 3 cuillères à soupe
- poudre de poulet Un peu
- autres goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
Préparation 1 farine, la poudre de levure. -
2 Une quantité appropriée de levure, la farine verse, sous agitation à l'eau chaude, comme bloc de neige mouillée. -
3 pétrir la pâte lisse et délicate. -
4 dans un bol, d'une pellicule plastique étanche, le couvercle ou le chiffon humide dans un cheveu humide et chaud à Xing. (I directement dans le four micro-ondes, appuyez sur la touche fermentée fermentation naturelle, le processus de 1 heure 30 minutes, pas exactement le temps de fermentation standard, principalement pour voir la pâte 2 fois plus grand que l'original à ce sujet. -
5 synchronisation de sauce à pizza au four: Retirez les saucisses de poulet, le jambon, les oignons, les tomates, les tomates cerises. -
6 Peel tomate particules, oignons en dés lavées, saucisse de poulet en tranches, la coupe de jambon. Laver les tomates cerises. -
7 poêle chaude, faire fondre sous beurre. -
8 est tombé oignon sauté une de temps. -
9 Ajouter tomate comprimés, continuer à faire sauter l'oignon jusqu'à ce que par doux, tomate sur le sable. -
10 Versez la sauce tomate, sel, poudre de poulet, faire frire uniformément du feu. -
11 transférés dans le poivre noir, de vanille haché et bien mélanger avec une spatule. -
12 Décolleté côté de rechange. -
13 brocoli frire en petits morceaux, imbibé d'eau pour un moment. -
14 envoyé à la pâte deux fois plus grand. -
15 panneau Etalez un peu de farine sèche, retirez la pâte, puis pétrir quelques fois, la pâte bulles est déchargée, puis déployer balled, cotylédons fait pizza. ( -
Appliquer une heure huile comestible dans les 16 moule à pizza. -
Pizza atteindre 17 embryons dans le bol, piquer plusieurs trous avec une fourchette à forte intensité. Collage exposé la pâte à rester un petit pot, mais pas très bord des règles n'a pas d'importance, et ainsi continuera à organiser. -
18 dans la sauce à pizza, lingette avec une cuillère pour pousser uniformément. -
19 Saupoudrer une couche de fromage râpé. -
20 couverts avec des saucisses de poulet et le jambon. -
21 saupoudrer une couche de fromage râpé. -
22 tomates cerises autour du bord de la boutique de pizza autour du bassin, parsemés de brocoli. -
23 vers le bassin effondré pâte, enveloppé tomates cerise, emballage de façon ordonnée. -
24 dessiner une coupe de couteau sur une pâte élevée, de sorte que le prototype de la dentelle sur la finition mieux. Les quelques tomates cerises reste tout à fait dans lequel le père de trésor favori. -
25 avant cinq minutes dans le four préchauffé la pizza au milieu, supérieur et inférieur feu 210 degrés cuire au four 20 minutes en même temps, puis syntoniser le prochain feu, puis cuire au four pendant 5 minutes. -
26 Cuire jusqu'à ce que la pâte bruni et le fromage soit fondu du coke, vous pouvez retirer le four à pizza gants spéciaux.
Conseils
sauce Pizza: selon leurs propres préférences pour ajouter une variété d'ingrédients: viande hachée, le maïs, les poivrons, les champignons, les pois, peuvent être. Utilisation flexible d'une variété d'ingrédients peut faire le goût de la pizza. Cuisson: et généralement faire du pain, du pain, des biscuits cuisson programme comme. Pâte: temps de malaxage est plus longue, la douceur pâte et une meilleure ténacité. Si vous êtes un novice dans la seconde moitié du temps de cuisson recommandé de regarder au four, afin d'éviter brûlé, parce que chaque puissance four à volonté est pas la même, la différence de température sera différente.
