« Ce large choses à être plus mince soupe était délicieux. » ingrédients
- poudre haute 260 grammes
- eau 110 grammes
- épinards 6
- champignon crabe 125 grammes
accessoires
- sauce de soja 10 grammes
- sel 1 tsp
- sauce aux champignons 1 tsp
- huile Chili 1 tsp
- salé goût
- cuisinier artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
Une poudre de haute et de l'eau est agitée dans le floc de grille-pain, réveiller pendant 15 minutes, laminée à une machine de pressage de feuille (Shougan même); -
2 a été découpée en 10 cm de surface large lame; -
Tous les trois la surface à ramassé la tête en secouant, des visages larges font de veille; -
4 champignons de crabe lavés, coupés en petits morceaux Laver les épinards, le gingembre râpé, l'oignon coupé en petits morceaux; -
5 l'huile chaude wok, faire revenir le gingembre, mélanger le champignon de crabe; -
Agiter sous l'eau scallion saute 6; -
7 dans la partie inférieure de l'agitateur brièvement les épinards, la sauce de soja, du sel et d'autres épices; -
8 plats Sheng rechange faire bouillir l'eau casserole; -
9 l'eau bouillante pendant environ 4-5 minutes après l'ouverture; -
10 Verser les légumes sautés à l'avance; -
11 Sheng ajouter une cuillerée de sauce aux champignons, l'huile de piment Drizzle.
