ingrédients

 

tête

 

250g

 

 quantité d'huile auxiliaire de sel Gastrodia Chuanxiong 10g 10g 6g Angelica

 Tianma pratique tête Dunyu 1 tête

2 chuanxiong 6g, Angelica 10g, 10g Tianma

3 rinçage avec de l'eau chaude

4 grande chasse d'eau au ras de la tête, laver le sang, fragmentaire

5 Chuanxiong, Angelica, lavé Gastrodia

6 dans la tête

7 gingembre, pelées et coupées

8 ajouter de l'eau, plafonnée, dans le pot

9 ragoût pendant 3 heures cuisinières électriques

10 ajouter l'assaisonnement de sel fin, et servir