pommes de terre frites douce farce à l'avance, laissez réserve cool.
J'étais un peu de soupe tous les jours à faire le soir, cette recette utilise seulement 80 grammes types de soupe.
En plus du sel et du beurre, pétrir tous les ingrédients dans un cylindre, pétrir la pâte à un film grossier. Ajouter du bon beurre de ramollissement, le sel, le beurre et battre jusqu'à ce qu'un tour de vitesse lente troisième absorbée. tour à cinq vitesses à coups de fouet à grande vitesse.
Lorsque la pâte pour être tiré film lisse et dur, sésame noir ajouté frit, pétrir à vitesse réduite.
VÉRIF.PELLICULE à la main, pour fermer le cercle de pâte.
Placé dans une température de 28 degrés, 75% fermentation du réservoir d'humidité, l'épreuvage une heure.
pâte levée a été divisée en deux. Chaque rouleau dans un rectangle, Étendre la garniture, la pâte à 3/4.
Une extrémité repliée garnitures non revêtues, plier trois fois.
Une fois que la couette est empilé, puis dans le congélateur pendant un certain temps, un peu dur gel, attendez un bon rouleau, une bonne coupe, la bonne forme.
pâte frigorifié. Ensuite, une petite longueur du rouleau, rouleau largeur points.
Baguettes coupées en un peu plus d'une bande épaisse.
Twist, mettre dans la casserole, laissant au milieu une distance appropriée.
Placé dans une température de 38 degrés, 80% fermentation du réservoir d'humidité, épreuvage 15 min.
Placé dans le four préchauffé à 180 degrés et faire cuire au four pendant environ 12 minutes.
pain cuit au four.
farce patate douce saveur sucrée avec du lait, le pain est très doux corps.
Regardez la farce de la patate douce, bonne nourriture oh.
