Jiang Mission lavé, plaque couper le poivron vert, tranches de gingembre, l'oignon finement haché piments séchés et coupés en sections, cette fois avec un groupe de poissons congelés Hui poissons gras, qui est coupé un bon bloc, de la salive de poisson de lavage dégel peut être utilisé directement;

Mettre le saindoux, l'huile de salade, l'huile de lard, après ouverture de la chaleur, de se transformer en le gingembre, le piment, les poissons, les poissons gras blanc pot sauté, la tête en bas, l'autre surface de la même sautés

Après addition de l'ail, le vin, le sucre blanc, la sauce au piment, poivre frire 3 minutes dans l'eau

Congestion petit feu après le feu à ébullition et cuire pendant 10-15 minutes

Ajouter un peu d'embellissement poivre vert Saupoudrez le sel et le poulet, wok propre