étape 1
ingrédients frais prêts tintement: ventre de porc, quille, graines de lotus, orge, néflier, gingembre. Tripe arrosé d'odeur de vinaigre après le sel et lavé avec de l'amidon de maïs.étape 2
Flancs de porc et inférieure transfert de l'eau de quille, de décharge de l'eau saleétape 3
Flancs de porc coupées en bandesétape 4
Flancs de porc d'abord et gingembre quille dans le pot de sable, ajouter de l'eau à ébullitionétape 5
Après une demi-heure dans le pot dans le pot goji orge de graines de lotus et enfin mettre un petit feu pour brûler lentement pendant environ une heure du feu, ajouter le sel et le pouletétape 6
Cette délicieuse soupe d'été sur la route panoramique