ingrédients
La viande maigre
100 g
Accessoires pousses de bambou champignon noir quantité de quantité de beurre à l'ail montant Sichuan quantité de quantité à saveur de la quantité de sucre de quantité d'amidon vin sel
coupe aromatisé à la viande de porc se rapproche d'un fil métallique avec du vin, du sel et de la poudre brute (peut également utiliser du blanc d'oeuf) 15 minutes mariné
2 pousses de bambou (en fait transformé pousses de bambou) et champignons noirs filaments coupés
3 dans le blanchir à l'eau chaude
4 wok combustion, la décoloration de la viande de porc, on ajoute de l'huile froide ramassé bobine
5 en utilisant l'huile de base faire revenir l'ail, ajouter la sauce à saveur de poisson,
6 pousses de bambou et les champignons noirs remuer savoureux
7 porc a finalement ajouté, vin de cuisine, peut mélanger uniformément peu de sucre
