ingrédients

 

beurre

 

60g

 

Faible farine de gluten

 

85g

 

sucre en poudre

 

35g

 

vitellus

 

demi

 

poudre de thé vert

 

3g

 

 Accessoires de quantité sésame noir

 Kiwi pratiques biscuits pour le thé vert 1 température de ramollissement de beurre

2 ajouté en trois portions de sucre en poudre, mélanger et ensuite battu avec un fouet électrique uniforme

3 Ajouter le jaune d'oeuf

4 farine tamiser et basse pâte

5 pâte est divisée en deux, une de la marque de base 25 g, ajouter une autre poudre de thé vert pétrir

6 Matcha en pâte en forme de pain, la pâte d'arôme en fines lamelles, les lamelles de pâte placé au milieu de thé vert

7 en matière plastique dans le congélateur 30 minutes

8 découpé en feuilles épaisses de 0,5 cm sorti du réfrigérateur, le plateau oscillant. Moins d'eau par immersion avec un cure-dent sur des craquelins de sésame

9 Préchauffer le four à 170 degrés, 12 minutes moyennes