ingrédients
tofu
400g
La viande maigre
50 g
Accessoires sel à quantité d'huile d'ail au gingembre oignon goût un peu cuillerée de pâte de haricots
Mapo tofu tofu coupé en dés 1 pratique, la viande coupée en dés, l'ail gingembre oignon, haché
2 dans l'eau bouillante, ajouter un peu de sel, bouilli, enlever le goût de beany
3 poisson trempé avec de l'eau, le socle de vidange de l'eau
4 pot mettre un peu d'huile, ajouter l'ail gingembre oignon sauté petit feu
5 Placez la viande Ding, remuer jusqu'à ce que la viande frite blanchisse
6 mettre une cuillerée de Stir de pâte de haricot Pi a marqué un petit feu
7 a été coulé et drainer le lait caillé, et des cubes de caillé de haricot peser de façon pan qu'un mélange uniforme
8 bol d'eau a été ajouté une minute plus tard (mieux bouillon) ébullition
9 est versé dans la sauce de soja ébullition, le sucre
10 ajouté laisser mijoter repas épicé pendant dix minutes
11 L'eau avait presque brûlé
12 amidon de l'eau, l'amidon, l'assaisonnement dans le poulet, tout en agitant à cette fois pour la main cuillère à soupe de pot, de ne pas faire le tofu coller pot, lorsque l'amidon complètement gélatinisé peut effectuer un panoramique.
13 saupoudrer d'oignon vert et le persil
