Après la levure instantanée est dissous dans l'eau, la farine avec (1) dans le groupe simple agitation dans un bol de mélange recouvert d'une fermentation de pellicule plastique.
La fermentation dure environ 1 heure.
La farine (2), l'huile, le sucre fermentation de la pâte est versée dans un mélangeur à main ou d'un groupe à friction fait. poudre de sésame a ajouté frottement groupe.
La pâte reposer pendant 25 minutes (seconde fermentation). La pâte a été découpée en 12 parties, le long de la feuille souple sur le pain.
Le pain pétrit dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 20 minutes et servir.
