1. 200 grammes de farine, farine de maïs et 100 g puits d'eau froide, l'autre avec 300 grammes de farine et bien seul.
2. Laver le porc haché à la fin.
3. la viande hachée avec du sel, amidon, oeuf, ajouter de l'eau et bien mélanger de rechange.
4. les haricots, les choux de haricots bouillis réserve d'eau.
5. Laver le chou haché, les haricots, les germes de haricots hachés.
6. viande hachée ont été ajoutés, mélange assaisonnement.
7. Sous agents, la peau du rouleau, la farce, arômes respectivement deux boulettes de pâte finie.
8. boulettes cuites enveloppées dans l'eau.