ingrédients
tofu du Nord
200g
oeufs de canard salés
60g
moutarde
10g
Accessoires quantité d'huile de sésame
Moutarde tofu tofu approche un des ingrédients souhaités moutarde salée
2 tofu coupé en petits morceaux
3 Prendre 10 grammes moutarde coupées Ding
La coque 4 dénudée et le caillé salé ensemble
5 ajouter la moutarde ajouter la bonne quantité d'assaisonnement huile de sésame
6 avec une cuillère tofu légèrement plus grand broyage et mélange salé à la moutarde
7 tofu mariné sur la matrice de moulage en forme de coeur de pressage
