ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

100 g

 

vitellus

 

5

 

yaourt

 

90g

 

huile de salade

 

60g

 

 Les matériaux de sucre en poudre 2 gouttes de protéines de vinaigre 5 sel

 mousseline de soie yogourt bonne pratique 1 Tamiser la farine, le jaune d'oeuf et l'huile, mettre le yogourt, le sucre dans la protéine

2 mousse de protéine envoyé à sec

3 battre avec un jaune d'uf de fouet

4 Versez le jaune de la farine et l'oeuf et mélanger

5 et la moitié de la protéine dans le jaune d'oeuf et bien mélanger

6 jaunes d'ufs et bonnes protéines liquide et de protéines tout dans le pot de continuer à tourner même

7 enfin versé dans un moule et vibrant à grande évacuation de bulles d'air Gâteau

8 placé dans un four préchauffé à 160 degrés à 180 degrés feu allumé dans la couche inférieure et cuire au four pendant environ 50 minutes

9 vibrateur oeuf cuit au four de la chaleur et laisser refroidir à l'envers après le décapage en ligne