« dire cantonais comme la soupe, de la soupe bouillie d'une douzaine d'heures à soupe bouillie, il y a douze heures dans une soupe de cocotte-minute, ainsi que des légumes simples, la sauce, des ufs, de la soupe et ainsi de suite. bébé moutarde tête est une variété de moutarde dans le Guangdong. d'autres endroits sont rares, Guangdong temps est l'estomac approprié, doux, chaud, l'humidité et le froid bol. d'oeuf bouilli parfumé avec deux bébés soupe oeuf tête ". ingrédients
- moutarde tête de bébé 500 grammes
- conservé oeuf 2
accessoires
- huile d'olive 2ml
- sel 2 g
- gingembre 1 g
- poulet 1 g
- lumière goût
- cuisinier artisanat
- vingt minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 disons cantonais comme de la soupe, de la soupe bouillie d'une douzaine d'heures à soupe bouillie, il y a douze heures dans une soupe de cocotte-minute, ainsi que des légumes simples, la sauce, des ufs, de la soupe et ainsi de suite. moutarde tête de bébé est une variété de moutarde dans le Guangdong. Par ailleurs rare Guangdong temps, de l'estomac doux, chaud, l'humidité et le froid. bol odorante d'uf avec deux bébés soupe oeuf tête. -
2 bébé plat de tête lavage, épluchage la partie ancienne, partie découpée pousses de bambou tendre directement; -
3 l'eau bouillante dans la soie de gingembre; -
4 feu, dans les légumes tête de poupée à la coque; -
5 ufs coupés en dés, dans le pot avec la poudre de poulet au lieu du feu -
6 sel, les ufs cuits tour du feu.
Conseils
1. la tête de bébé moutarde pour ramasser les pousses de bambou tendre et plus; 2. Si vous avez de vieilles racines, pelées manger; 3. Les ufs cuits, ne doivent pas cuire trop longtemps.
