1. Matériaux
2. Faire chauffer le lait, le sucre ajouté sans faire bouillir.
3. Placez les oeufs et mélanger.
4. Les oeufs dans le lait, le bas côté tout en agitant.
Le tamis a été tamisé deux fois. Assurez-vous d'oeuf délicat.
6. uf de boudin dans la bouteille, à la vapeur de 10 à 12 minutes.
7. Terminé