« Tiger et Tiger n'a certainement rien à faire la vaisselle, comme le porc à saveur de poisson, pas de poisson, pas de fourmis sur l'arbre à l'intérieur des fourmis, le tigre est dit l'origine du plat est la suivante: Quand Chang Tso-lin a gouverné le nord-est, il y a une période de temps ne pas manger. À ce stade, il y a un cuisinier a pris un couteau pour couper un peu de légumes, l'oignon, le piment fil coupé, le persil et coupé en sections, puis ajoutez le sel, le vinaigre, le sucre, un peu froid, du côté de la table. Chang Tso-lin un avant-goût de l'appétit stimulé l'appétit, je cuisinait interrogé sur le nom de ce plat. Ce cuisiniers plat le savait sans nom, est arbitraire et peut être une mauvaise réponse honnêtement, je pense à ce plat est fait pour le « tigre de Sibérie » Chamberlain manger, ils ont cédé à dire: « Ce plat est appelé plat de tigre. « Chang Tso-lin très heureux et dit: » manger de la bonne nourriture appétissant ah tigre ". Tiger bomber plus tard Mansion maréchal Zhang, est devenu une cuisine maison des gens du nord. Plus tard encore, les plats à base de tigre sur le nord-est, et ajouter de l'huile de sésame, l'ail, l'assaisonnement de la poudre de chili, deviennent fortes ventes dans de nombreuses régions du plat. Un mélange de Tiger Servir la nourriture, est devenu en fait un plat célèbre. " ingrédients
- oignons verts montant droit
- poivre montant droit
- persil montant droit
accessoires
- sel montant droit
- sucre montant droit
- poulet montant droit
- vinaigre montant droit
- sauce de soja montant droit
- huile de sésame montant droit
- poivre millet montant droit
- épicé moyen goût
- Mix artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
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1 seront coupés en petits morceaux de persil, fil coupé au poivre. -
Après élimination de la coupe d'oignons verts 2 oignons noyau, le fil de coupe bleu clair. -
3 persil, le poivre, l'oignon ont été placés dans un grand bol, sel ajouté successivement, le sucre, le poulet, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, le poivre et le millet. -
4 mélangé uniformément. -
La figure 5 Terminé -
La figure 6 Terminé
