Gelée arc-en-ciel

Ma fille adore les desserts. Cette recette est enseignée par une vieille dame malaisienne. La gelée est très belle, et les invités sont très salvateurs Gelée en poudre Quatre boîtes (quatre saveurs: orange, fraise, rhum, raisin) Gelée lait condensé Une écoute (395g)
  • Quatre saveurs de gelée en poudre

  • Commencez par la couche inférieure. Versez un sachet de gelée en poudre dans un grand bol et ajoutez une cuillerée de gelée.

  • Ajouter 250 ml d'eau bouillante et remuer jusqu'à dissolution. Laisser reposer à température ambiante.

  • Prenez une boîte plus profonde, la taille est d'environ 23X16. Étalez une couche de pellicule plastique. L'emballage plastique doit être recouvert de boîtes.

  • Versez la poudre de gelée dissoute dans la boîte, mettez-la au congélateur pendant 15 minutes, puis sortez-la.

  • En attendant que la première couche de gelée se solidifie, vous pouvez commencer à préparer la couche blanche, qui est la couche de lait condensé. Versez une boîte de lait concentré dans un grand bol (peut contenir 750 ml d'eau), versez 250 ml d'eau bouillante et remuez pour dissoudre.

  • Prenez un autre bol et versez 4 cuillères et demie de poudre pour gelée, versez 125 ml d'eau minérale froide, remuez bien, laissez reposer 2 à 3 minutes et attendez que la gelée se dilate.

  • Ajoutez 125 ml d'eau bouillante pour dissoudre la gelée.

  • Versez la gelée dissoute dans un grand bol de lait concentré et mélangez. Divisez le lait concentré en trois parties égales et faites respectivement trois couches de lait concentré blanc.

  • Retirez la première couche solidifiée du réfrigérateur, versez directement dans le premier bol de lait concentré, puis remettez-la dans la couche de congélation du réfrigérateur pendant 15 minutes.

  • Lors de la troisième couche, répétez les étapes de la première couche, la quatrième couche, la cinquième couche, la sixième couche et la septième couche sont traitées de la même manière.

  • Une fois que tout est terminé, tranchez-le et mettez-le dans une assiette, et il peut également être placé dans la couche de réfrigérateur du réfrigérateur pendant la nuit, puis meilleur goût.

  • Gomme gélifiée. Emballé en 100 grammes, il ne peut pas être utilisé une seule fois et peut être utilisé plus tard.

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