1. séparer le jaune d'albumen, du jaune, on a ajouté 20 g de sucre en poudre mélangé avec du lait et d'huile végétale de façon égale, uniformément sous agitation, la poudre tamis inférieur et mélange de poudre de thé vert.
2. Lorsque vous ajoutez quelques gouttes de protéines de jus de citron, d'abord avec un fouet frappé les bulles ont beaucoup de 20 grammes de sucre et continuent de frapper les lignes ont commencé à ajouter 20 grammes de sucre, puis ajouter la mousse humide a frappé les 20 grammes finales de battement de sucre de mousse sèche, comme montré sur la plaque à l'envers la protéine vers le bas et ne coule pas.
3. fouetté trois fois en ajoutant la pâte de protéines de jaune d'oeuf, mélanger approche pour couper et bien mélanger
4. gracieusement coupe du moule, avec une pâte à frire cuillère à café a été versé dans un gobelet en papier, un four préchauffé à 150 degrés, minutes dix
5 dans le four, à 150 degrés 35 minutes peuvent être libérés.