1. La figure fini cuit au four.

2. Préparer les ingrédients.

3. pad fond de moule bon papier sulfurisé.

4. chocolat 100 g sur une petite eau frémissante de feu pour faire fondre.

Le lait a été versé dans 100 g d'eau après agitation thermique continue et laisser refroidir uniformément fondu.

6. battre les ufs de bol propre (sans huile pas de gouttelettes d'eau), a marqué quatre ufs, le sucre ajouter, sucre 60g normal, je pense un peu de sucre, soit une augmentation de seulement 40g.

7. Le gâteau de cacao facilement, ont besoin d'un léger broyage avec une cuillère à, broyé en une poudre. La farine et bien mélanger.

8. Fouet assurer sec et sans huile propre, sera envoyé à l'expansion blanchâtre oeufs, le modèle peut être mis en forme ne disparaît pas. L'ensemble du processus à partir du bas de mélangeur électrique à grande vitesse pendant environ 5 minutes.

9. La farine de gluten faible et la poudre de cacao tamisé tamis dans l'uf.

10. Le tamisé deux fois, chaque fois mélangé uniformément tourné. Remarque est activée mélangé, non agité.

11. Ouvrez 12L mini-four préchauffé à 135 degrés. Après avoir mélange uniformément, verser le liquide de lait au chocolat, bien mélanger à nouveau tourner.

12. versé dans un moule, dans le four préchauffé, au four cuire au four à 135 degrés 40 minutes. La quantité de matériel que je peut faire cuire un gâteau comme indiqué. Si le gâteau est cuit huit pouces, respectivement, chaque matériau peut être augmentée de 25%

13. amis Liang Liang peuvent profiter. Parce qu'il n'a pas mis l'huile, couteau à effiler décapage nécessaire.

14. Le tamis de sucre en poudre peut être décorée sur la surface du gâteau.