Petit g�teau � la cr�me de raisin sec

prot�ine 10 g de poudre de jaune d'oeuf 33 50 g de farine 50 g d'huile de graines de tournesol avec 3 gouttes de vinaigre blanc grammes de sel alimentaire 2 g de vanille goutte � goutte 10 g de raisins secs

1. Pr�parer tous les ufs d'ingr�dients, la temp�rature ambiante

2. Le jaune d'uf a �t� s�par� dans l'huile, passe de la r�tention des prot�ines.

3. oeuf jaune d'agitation sont m�lang�s avec l'huile, dans un m�lange en poudre � faible tamis.

4. Prot�ines 50 g de sucre et 1 g de sel, trois gouttes de vinaigre blanc, deux gouttes d'extrait de vanille, et envoy� � la mousse s�che. La prot�ine et le jaune d'uf en deux bien m�langer, ajouter les raisins secs et le jaune d'oeuf et bien m�langer � nouveau.

Le milieu du pr�chauffeur 155, pendant 20 minutes jusqu'� ce que la surface brun dor�.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Petit g�teau � la cr�me de raisin sec