« Je veux propre riz boulettes Dragon Boat Festival, sous un matériau de toiture, conformément au processus de la mémoire de la mère et boulettes paquet de grand-mère, costume, a également ajouté ses propres idées, le succès même des boulettes! Très encouragé émises et part " ingrédients
- riz gluant 500g
- porc 100
- riz noir peu
- avoine peu
- raisins secs peu
- dates peu
- noix peu
accessoires
- sauce de soja montant droit
- vin de cuisine montant droit
- Le sucre blanc cristallisé montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 riz à laver tremper toute la nuit propre, le sel d'ajout et de prendre les deux tiers de la sauce de soja, mélange -
2 un autre tiers a été ajouté une petite quantité de riz gluant trempé riz noir et de l'avoine, puis une petite quantité de sucre, raisins secs, dattes écrasées, noix hachées, mélanger (quantité d'addition peut être ajustée en fonction de goût personnel de divers matériaux) -
3 coupe de porc en épaisseur de petit doigt de la bande, l'addition d'une quantité appropriée de vin, le sel, la sauce de soja, décapé 15 minutes -
4 Préparer des feuilles de bambou cuites, corde, ciseaux, peut commencer à emballer. Matériaux à portrait de famille Zhang -
Le paquet 5 est de petites boulettes de pâte, afin de faciliter la distinction entre paquet de boulettes de viande en tranches, huit paquets en pointe boulettes. Ceci est un paquet bon produit, les feuilles de bambou vert avec corde rouge, très haute valeur de couleur -
6 après un bon paquet de toutes les boulettes dans la cocotte-minute par le programme de cuisson. -
Après les boulettes cuites 7
Conseils
Huit boulettes à l'intérieur de l'avoine pas trop, parce que l'avoine non-bâton, mettre plus boulettes de mauvais goût
